Cá Diêu Nướng Muối Ớt
Cá diêu hồng nướng mọi là một món ăn được ông cha ta lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác mà vẫn không mất đi vị ngon, ngọt như truyền thống xa xưa. Thịt cá diêu hồng rất chắc, thơm ngon đậm vị ngay cả khi nướng mọi.
Cá diêu hồng nướng mọi là một món ăn được ông cha ta lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác mà vẫn không mất đi vị ngon, ngọt như truyền thống xa xưa. Thịt cá diêu hồng rất chắc, thơm ngon đậm vị ngay cả khi nướng mọi.
Sơ chế nguyên liệu :
- Gừng tươi, tỏi, sả, ớt : làm sạch. Băm nhỏ và để riêng ra từng thứ một.
- Cá diêu hồng chọn loại tươi ngon, còn sống càng tốt . Làm sạch vẩy, lấy hết ruột, cạo bỏ lớp màng đen trên thành ruột, để ráo dùng dao cứa nhẹ vài đường trên than cá để khi ướp gia vị sẽ ngấm đều thân cá. Ướp cá diêu hồng với 2 thìa sa tế, gừng, sả băm nhỏ, 1/2phần ớt băm, ½ phần tỏi băm, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu bột để ướp trong vòng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.
- Dưa leo rửa sạch, cắt 1 phần nhỏ ở 2 đầu để chà mũ. Chẻ làm đôi rồi bỏ hạt, cắt thành từng lát dọc khoảng 2 đốt tay, trái còn lại cắt tròn để trang trí.
- Các loại rau sống rửa sạch qua nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo.
- Chanh tươi vắt lấy nước cốt.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá Diêu Nướng Muối Ớt”
Sản phẩm tương tự
Thực đơn
Thực đơn
Thực đơn
Thực đơn
Thực đơn
Thực đơn
Thực đơn
Thực đơn
Đặt món Cá Diêu Nướng Muối Ớt
Cá Diêu Nướng Muối Ớt
Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.