Gỏi hải sản rau nhút là món gỏi của Đồng bằng sông Cửu Long thích hợp thết đãi bạn bè dịp cuối tuần, vừa thơm ngon, lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe
Rau nhút làm sạch, cắt khúc, cọng to chẻ đôi, chần trong nước có ít muối, rửa qua nước đá, để ráo.
Mực cắt sợi dày 5mm, chần qua nước sôi có ít muối và Giấm gạo lên men LISA cho mực vừa chín tới. Tôm rút bỏ chỉ lưng, luộc chín, vớt ra cho vào nước đá rồi bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ dọc.
Hành tây, ớt cắt sợi. Cần tàu cắt khúc 5cm.Rau răm, rau húng lũi cắt nhỏ. Bánh phồng tôm chiên vàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.